Szalajkafőzés a Szalajka Házban

A hamulúg, vagy más néven hamuzsír a kálium-karbonát természetes úton előállított formája, melyet alkáli sónak, azaz „sal alcali”-nak, avagy magyarosan szalalkálinak is hívtak. Ebből ered a népies neve, azaz a „szalajka”. A Váraszói völgy – korábbi nevén Szalajka-völgy (alkáli só = „sal alcali” = „szalajka”) – kiterjedt bükkerdővel is ennek a hegyi iparnak adott otthont,…

Visszaemlékezés a Szalajka Házról

Véletlenül (vagy a sors akarta így? 🙂 ) bukkantunk egymásra Csépányi-Barci Gabriellával, akit a Szalajka Házhoz régi emlékek fűznek: Itt töltötte gyermekkora összes nyarát. Ő mesélt nekünk a régi időkről… „Anyukám váraszói születésű, Fenekesben, a Víg tanyán született (már nincs meg, de a Fenekes a háztól északra terül el – térképen lentebb, fehér körrel jelölve).…

Digitális detox az Ó-Bükkben – Miért is?

A legfrissebb összefoglaló elemzések alapján az internetfüggőség a populáció akár 7–10%-át érintheti, a 25 év alattiak körében pedig már a 20%-ot is elérheti vagy meg is haladhatja (Forrás) A digitális detox egy olyan gyakorlat, amelyben az egyén időszakosan vagy ideiglenesen korlátozza vagy megszünteti a digitális eszközök és technológiai platformok használatát, mint például okostelefonok, számítógépek, táblagépek…