Szalajkafőzés a Szalajka Házban
A hamulúg, vagy más néven hamuzsír a kálium-karbonát természetes úton előállított formája, melyet alkáli sónak, azaz „sal alcali”-nak, avagy magyarosan szalalkálinak is hívtak. Ebből ered a népies neve, azaz a „szalajka”. A Váraszói völgy – korábbi nevén Szalajka-völgy (alkáli só = „sal alcali” = „szalajka”) – kiterjedt bükkerdővel is ennek a hegyi iparnak adott otthont,…